La parra de uva Alfonso lavalle tiene una productividad muy alta. En el levante español esta variedad es muy popular. Se cultiva tanto en vaso como en espaldera. La maduración de la uva se produce desde el mes de agosto hasta finales de septiembre.
Características de la parra de uva Alfonso Lavalle
- Esta variedad de parra puede requerir el aclareo de racimos para disminuir el volumen de estos y aumentar el tamaño de la uva.
- La parra de uva alfonso lavalle se adapta bien a zonas cálidas. Y si se riega, el tamaño de las uvas será mayor.
- El fruto de esta parra tiene un grano muy grueso, de forma redonda y color negro-violeta intenso. La pulpa es carnosa y de buena conservación.
- Normalmente, se utiliza como uva de mesa. Aunque también se puede emplear para la elaboración de vinos o zumos.